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酸辣萝卜怎么做好吃 茶卤小编为您解答

发布日期:2017-03-26  浏览次数:370

    酸辣萝卜是萝卜腌制的一种方法,这种酸辣的口味很受消费者的喜爱。而且萝卜中的营养成分对人们也有很大的好处。那酸辣萝卜怎么做好吃呢?今天小编就为大家介绍一下茶农老卤酸辣萝卜的做法吧。


    、将萝卜洗净,去皮,切成厘米长、.厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。

    、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。

    茶卤小编温馨提示:盐不要放得太多,基本上是做零食吃的,太咸就不好吃了。剁椒随自己的爱好酌量加减,白糖也是一样,喜欢吃甜就多放一点,不喜欢就只撒一点点提味。如果不着急吃,用盐和醋腌制的那一步时间可以再加长,萝卜更入味,也不会辣口。
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