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三黄鸡怎么做 香辣三黄鸡做法

发布日期:2017-03-24  浏览次数:193

    三黄鸡怎么做?香辣三黄鸡做法。鸡是人们经常吃的家禽,营养丰富,肉质鲜嫩,美味可口,鸡的做法非常多,今天小编就跟大家讲一下三黄鸡怎么做?喜爱烹饪的朋友可以进来看看哦。


三黄鸡怎么做


    准备食材

    三黄鸡、胡萝卜、土豆、葱、姜、蒜、八角、红辣椒、花椒、杭椒、酱油、高汤、食用油、香菇酱、食盐、鸡精

    做法详解

    1、三黄鸡清洗干净,并剁成小块,放沸水中绰水去腥;

    2、胡萝卜、土豆去皮洗净切成块,下锅煮至八成熟(要好分开煮);

    3、葱切成小段、整块姜用到拍扁,大蒜切成两半,杭椒1cm长的小段备用;

    4、锅烧干放入适量食用油烧热,把花椒、八角、蒜瓣放锅中超出香味后,再放入干红辣椒小炒数秒钟,把绰过水的鸡下锅翻炒一会,再放入葱段继续翻炒后,倒入适量酱油;

    5、然后放入胡萝卜和土豆块翻炒均匀后,再加入香菇酱小炒10分钟左右;

    6、最后放入杭椒段、食盐和味精翻炒一会即可。

    三黄鸡怎么做?香辣三黄鸡做法。许多人没做过都会觉得很复杂,实际真正动手去做的时候也并非想象中那样难,按照以上的方法就能做出美味可口的香辣三黄鸡,过程也不过30分钟左右,想学吗?就收藏起来吧!点击此处快速留言

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