关于我们 |公司资讯 |行业动态 |媒体报道

公司资讯

当前位置:首页>>关于我们>>公司资讯

茶卤鸡怎么做 茶农老卤新滋味

发布日期:2016-08-31  浏览次数:531

    我们很多朋友都非常喜欢吃卤味!卤制品的醇厚浓香总是能吸引人的味蕾!我们都知道卤味重要的就是卤制的调配!今天,小编为你带来的是一道新鲜美味,茶农老卤尽心推出的茶卤鸡!精心加入名茶铁观音,让你感受淳淳茶香!
    .准备茶叶和各种香辛料,鸡腿洗净沥干水分待用;将铁观音茶叶放入杯子中,冲入毫升的开水,盖上盖子焖分钟后将茶水滗出

    .把大鸡腿放入开水中用大火汆煮分钟,待血沫析出后,将鸡腿捞出沥干水分;锅中加入毫升左右的热水,将茶水倒入

    .放入生抽、老抽、花椒、干辣椒、香叶、八角、姜片、大葱段、绍酒和盐,大火烧开后将鸡腿放入。用中小火,令卤水保持微沸的状态,继续煮分钟,等煮到一半时间的时候将鸡腿翻面。分钟后放入冰糖,待煮至融化的时候将鸡腿捞出放至不再烫手

    .将卤好的鸡腿剁成块,整齐的码入盘中,取适量卤水浇到鸡块上即可

    以上就是茶农老卤的茶卤鸡的做法,看似普通的一道卤味,其中却蕴藏着与众不同的风情,铁观音的冉冉茶香,融入到加入多种香辛料的卤水之中,呈现出茶香和肉香交织在一起而又相互独立的独特口感,清新脱俗、令人回味的经典美食!
COPYRIGHT © 2016-2018 茶农老卤, ALL RIGHT RESERVED. 
备案/许可证编号为:皖ICP备16013696号

友情链接: 三国集团官网 汉卤帝炒饭 咖啡培训 煎小甲 蜀香蜀味川味冒菜 提罗塔 蓝元素饮品 熟食合作 餐饮合作网 特色餐饮合作店 干洗店合作 中餐合作 日韩料理合作 蜀香蜀味棒棒鸡 棒棒鸡合作费 吉事果合作 牛排杯 合作零食店 合作零食店 御可贡茶合作 卤菜合作 魏王面 卤菜合作 美国加州牛肉面