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怎样卖熟食才能火 做好以下几点

发布日期:2017-03-10  浏览次数:223
    同行做生意,看到别人家生意那么红火,自己肯定会心生羡慕。那对于做熟食生意的朋友来说,怎样卖熟食才能火呢?今天茶农老卤小编为大家总结了几点,小编认为,如果大家的熟食店能够做到这几点,生意肯定不会差,下面大家就一起来了解一下吧。

    第一点:独具特色的产品

    眼下,开熟食店的越来越多,竞争越来越激烈,这就需要的熟食店有独具特色的产品了,能让客人记得住。所以,开熟食店就得有比同类店更具有鲜明特色的产品,产品也不需要太多,能压倒对手就可以,但也不能太少,这样容易被贴标签,流失部分客户。

    第二点:舒适的就餐环境

    色香味俱全,“色”为什么排在第一? 因为吃一道熟食产品,秀色可餐才能下咽。举一反三进行思考,舒适的就餐环境又何尝不是熟食店的“色”?咱们的熟食店往往容易忽视这个问题。老一辈的人还能理解,而即将成为消费主力的80后、90后、00后呢?他们能接受吗?年轻人去熟食店不光是吃饱,还要吃得好,体验好,吃完之后身心俱爽,这些才是关键。

    第三点:高效的员工服务质量

    对于熟食店而言,是一个极易被忽略又非常重要的细节,客人到熟食店除了想吃到美味的熟食产品之外,最切身的体验就是享受来自员工的服务。开熟食店必须具有服务特色,提供高效的员工服务,让客户满意。现在很多熟食店并不重视这一点,言语粗鲁,慢待客人,处理问题不及时等等,这类熟食店必不会长远,任何时代都将面临淘汰。

    第四点:精准的推广宣传

    熟食店的圈子虽然说是小圈子,但覆盖面还是很广的,怎么从这个小圈子里面捞到咱们的客户呢?那就需要先对自己的熟食店进行一个定位,确定我们的服务人群,有了一个目标之后,我们就可以有针对性的进行营销推广了。

    做到这几点,你的生意还会不火吗?独具特色的产品、舒适的就餐环境、高效的员工服务质量、精准的推广宣传,做到这四点,再加上一个好的地段,2017你的熟食店还能不火吗?
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